Ingrédient

Fond blanc de volaille

8 recettes

• Agnelotti à la courgeFarinages et pâtes · 100 pers.
• Canard farci p.d.tVolailles · 100 pers. · sans méthode
• Flan au foie de V.Volailles · 100 pers. · sans méthode
• Gratin d'orge poirLégumes · 10 pers. · sans méthode
• Gratin d'orge poirLégumineuses · 10 pers. · sans méthode
• Sauce suprême baseSauces · 100 pers.
• Spaghetti completFarinages et pâtes · 100 pers.
• Velouté au safranSauces · 500 pers. · sans méthode